Il ristorante “Belvedere” ed i nostri bar offrono un’esperienza di gusto unica ed esclusiva in uno degli scenari più belli della nostra isola.
Una cucina leggera e raffinata, caratterizzata dal sapiente utilizzo dei migliori ingredienti del luogo e da cotture che cercano di alterarne il meno possibile i sapori. Anche chi non risiede in albergo può godere di un delizioso pranzo o di una romantica cena, assicurati non solo dall’unicità dei sapori, ma anche dalla bellezza del panorama e dai suggerimenti del nostro sommelier, in grado di soddisfare anche il cliente più esigente grazie ad un’attenta selezione delle più interessanti etichette nazionali. Per informazioni e prenotazioni scrivere una e-mail a info@excelsiorischia.it
I piatti della tradizione mediterranea reinterpretati con misurata creatività, privilegiando tra gli ingredienti il pesce, le verdure dell’orto e le paste.
La sua cucina leggera e raffinata ben si combina con la filosofia del benessere che ispira la nostra SPA.
I punti d’incontro ideali per una pausa gustosa o un cocktail rinfrescante durante il giorno al bar “L’Onda” sulla spiaggia o al bar “Gli Oleandri” a bordo piscina oppure la sera per regalarsi emozioni speciali sorseggiando le fantasiose creazioni dei nostri barman negli eleganti spazi interni o sulla rotonda immersa nel verde del bar “Americano”, aperto anche ai clienti non alloggiati.
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Nell’angolo più fresco del nostro parco spesse pareti in tufo e pietra lavica custodiscono la nostra selezione della migliore produzione vinicola nazionale all’interno di una caratteristica cantina contadina.
I suoi spazi esterni all’ombra dei lecci, con il mare ed il Vesuvio sullo sfondo, sono perfetti per una degustazione, un incontro con i viticoltori locali oppure un piccolo evento.
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