Le restaurant « Belvedere » et nos bars offrent une expérience de goût unique et exclusive dans l’un des plus beaux scénarios de notre île.
« Une cuisine légère et raffinée, caractérisée par l’utilisation judicieuse des meilleures ingrédients locaux et par techniques des cuisson cherchant à altérer les saveurs le moins possible. Même ceux qui ne résident pas à l’hôtel peuvent profiter d’un délicieux déjeuner ou d’un dîner romantique, garantis pas seulement par l’unicité des saveurs, mais aussi par la beauté de la vue et les suggestions de notre sommelier, capable de satisfaire même les clients les plus exigeants grâce à une sélection rigoureuse des vins nationaux les plus intéressants.
Pour informations et réservations écrivez s.v.p. un e-mail à info@excelsiorischia.it
Les recettes méditerranéennes traditionnelles réinterprétées avec une créativité mesurée, en privilégiant le poisson, les légumes de notre jardin et les pâtes parmi les ingrédients. Sa cuisine légère et raffinée se combine bien avec la philosophie du bien-être qui inspire notre SPA.
Les points de rencontre idéaux pour une pause savoureuse ou un cocktail rafraîchissant au bar L’Onda sur la plage ou au bar de la piscine Gli Oleandri en journée ou en soirée pour s’offrir des émotions particulières tout en sirotant les créations originales de nos barmans sur la rotonde entourée du vert ou dans les élégants espaces intérieurs du bar Americano, également ouvert aux clients non logés.
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Dans le coin le plus frais de notre parc des murs épais en tuf et pierre de lave gardent notre sélection des meilleurs vins nationaux dans une cave paysanne caractéristique. Ses espaces extérieurs à l’ombre des chênes verts, avec la mer et le Vésuve en arrière-plan, sont parfaits pour une dégustation, une rencontre avec les vignerons locaux ou un petit événement.
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